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这菜男人下酒必备,女人当做零食,酥酥脆脆,越吃越上


更新时间:2020-10-02  浏览次数:

原标题:这菜男人下酒必备,女人当做零食,酥酥脆脆,越吃越上瘾

想必大家都吃过干炸蘑菇,蘑菇是一条条的,摆在盘子里,被加了孜然粉炸的酥香酥脆的,满桌的人都说好吃。今天我们试试干炸杏鲍菇,口感比蘑菇还好吃,因为杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,口感比较好,炸起来更酥更脆些,绝对是闻着都流口水,分分钟光盘的下酒菜!

杏鲍菇含有丰富的营养,同时菇肉肥厚、味道清香,或炒或炸都是人们喜爱的一种菜品。今天味游美食认证达人@一尾鱼,就分享一道内有嚼劲,外有酥脆的油炸小零食,特有的椒盐味绝对是闻着都流口水,吃一口还不过瘾,分分钟光盘的下酒菜!

椒盐味干炸杏鲍菇

材料:杏鲍菇1个 面粉4汤匙 玉米淀粉2汤匙 椒盐粉少许 鸡蛋1个 盐1克

步骤:

1.准备食材

2.杏鲍菇撕成小条

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